
Description du produit
Le couteau à dépecer EKA® Orange 18 cm est conçu de manière ergonomique pour séparer la peau sans endommager la viande et la peau. La forme spéciale de la lame offre précision et exactitude. Ce couteau à dépecer peut être utilisé aussi bien par les professionnels que par les ménages et les chasseurs. Les couteaux à dépecer EKA® sont disponibles en différentes longueurs pour s'adapter à la taille de l'animal.
La qualité du matériau fourni par EKA1882 assure une performance sûre et fluide. Nos poignées à prise douce bicolores sont fabriquées en Santoprene™, un matériau approuvé hygiéniquement dans le monde entier, conforme aux exigences des lois alimentaires. Ressentez sa prise en main sûre qui dépasse l'ordinaire. La lame du couteau à dépecer est fabriquée en acier suédois de haute qualité 12C27, offrant une excellente résistance aux taches et une rétention prolongée du tranchant. La netteté et la durabilité du tranchant sont parfaitement équilibrées lorsqu'elles sont durcies jusqu'à 58 HRC pour une durabilité et une facilité d'affûtage. Nos couteaux fiables et de haute qualité sont très agréables et plaisants à utiliser, offrant des coupes fluides. Et la garde prononcée est ergonomiquement façonnée pour la sécurité et la confiance lors de l'utilisation.
Les couteaux de la série EKA1882 Boucher sont fabriqués par des professionnels pour des professionnels. Quelques caractéristiques à mentionner sont la protection hygiénique, toutes les jonctions sont scellées et il n'y a pas d'espace entre la lame et la poignée. L'acier suédois est l'un des meilleurs, offrant une haute résistance à la corrosion et facile à nettoyer. La poignée en Santoprene™ offre confort, sécurité et n'absorbe pas la graisse. Ce matériau spécial résiste à la chaleur, aux chocs et à l'abrasion, gardant vos mains libres de tension et de douleur.
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Matériau de la lame:12C27
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Matériau du manche:Santoprène, Polymér
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Longueur de la lame:18 cm
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Longueur totale:32 cm
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Épaisseur de la lame:2.8 mm
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Poids:133 g
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Type de lame:Nessmuk
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Utilisation:Cuisine
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Type de couteau:Fixe
Paramètres du produit
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Matériau de la lame:12C27
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Matériau du manche:Santoprène, Polymér
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Longueur de la lame:18 cm
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Longueur totale:32 cm
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Épaisseur de la lame:2.8 mm
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Poids:133 g
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Type de lame:Nessmuk
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Utilisation:Cuisine
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Type de couteau:Fixe
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Type de tranchant:Plat
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Fabricant:EKA
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Finition de la lame:poli
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Pays d'origine:Suède
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Couleur:orange
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Droitier - Gaucher:Symétrique