
Description du produit
Le couteau à fileter est un outil utilisé en cuisine pour des découpes précises et délicates de viande, de poisson et d'autres aliments.
Équipé d'une lame longue, fine et flexible, ce couteau permet au cuisinier de retirer avec précision la peau, les os et les parties indésirables de la viande, ce qui conduit à des filets propres et uniformes. Sa lame tranchante et flexible permet des découpes précises le long de la colonne vertébrale des poissons ou autour des os de la viande, minimisant ainsi le gaspillage du produit.
La ligne Classic est une gamme de couteaux avec des lames découpées à l'aide de la technique de découpe laser à partir d'un seul morceau d'acier. Ce procédé confère au couteau une sensation de légèreté, permettant un travail prolongé en cuisine sans fatigue, tout en étant doux pour le poignet et la main. Ces couteaux sont polyvalents, flexibles et faciles à aiguiser, offrant une haute qualité et une durabilité dans le temps à un prix abordable.
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Matériau de la lame:X50CrMoV15
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Matériau du manche:POM
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Longueur de la lame:15.5 cm
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Longueur totale:27 cm
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Longueur du manche:11.5 cm
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Épaisseur de la lame:1 mm
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Poids:85 g
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Utilisation:Cuisine, Cuisine
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Type de couteau:Fixe
Paramètres du produit
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Matériau de la lame:X50CrMoV15
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Matériau du manche:POM
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Longueur de la lame:15.5 cm
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Longueur totale:27 cm
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Longueur du manche:11.5 cm
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Épaisseur de la lame:1 mm
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Poids:85 g
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Utilisation:Cuisine, Cuisine
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Type de couteau:Fixe
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Clip:pas
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Fabricant:Due Cigni
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Finition de la lame:Satiné
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Pays d'origine:Italie
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Couleur:Noir
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Contenu de l'emballage:couteau