BÖKER DAMAST BLACK GEMÜSEMESSER 130408DAM
Description du produit
La gamme Black Damascus Boker Knife combine des poignées japonaises traditionnelles en contreplaqué noir avec des lames tranchantes en acier inoxydable Damas avec 37 couches d'acier, caractérisées par un beau grain. Le noyau à impact extrême de la lame Damas est composé d'acier VG-10 haute performance. La netteté de coupe distinctive est à couper le souffle et fait de la cuisine une expérience. La conception japonaise de la poignée du couteau avec des pinces en acier inoxydable mat donne à cette ligne un caractère spécial.
Les meilleurs chefs ne sont pas les seuls à aimer les couteaux de cuisine japonais - ils sont également populaires auprès de nombreux chefs amateurs ambitieux. Les avantages des couteaux à manche japonais sont évidents, car ils peuvent couper les aliments délicats sans être écrasés ou écrasés. Par exemple, lors de la coupe des herbes, l'huile finement coupée est difficile à libérer. Les substances aromatiques ne sont pas perdues et vous pouvez même éviter les larmes lors de la coupe des oignons. La sensation de netteté lors de la coupe est à couper le souffle et fait de la cuisson une véritable expérience.
Le secret de cette netteté inhabituelle réside dans le matériau et son traitement. La lame se compose de 37 couches d'acier Damas. L'acier inoxydable VG-10 utilisé pour la couche intermédiaire est fabriqué au Japon et offre la dureté, la durabilité et une structure cristalline homogène.
Un couteau à légumes est essentiel pour la préparation, le nettoyage et le traitement des fruits et légumes. Grâce à la lame courte, elle est très pratique et peut être utilisée de manière particulièrement précise.
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Matériau de la lame:Damas
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Matériau du manche:Contreplaqué
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Longueur de la lame:8.5 cm
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Longueur totale:19 cm
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Longueur du manche:10.5 cm
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Poids:40 g
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Utilisation:Cuisine
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Type de couteau:Cuisine
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Option de gravure:oui
Seulement avec ce produit, vous pouvez acheter avantageusement:
Paramètres du produit
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Matériau de la lame:Damas
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Matériau du manche:Contreplaqué
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Longueur de la lame:8.5 cm
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Longueur totale:19 cm
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Longueur du manche:10.5 cm
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Poids:40 g
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Utilisation:Cuisine
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Type de couteau:Cuisine
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Option de gravure:oui
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Pays d'origine:Japon
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Couleur:Noir
