DUE CIGNI COUTEAU À DÉSOSSER 2C 756/13

Ce couteau à désosser, modèle 2C 756/13, avec une longueur de lame de 13 cm, est spécialement conçu pour un désossage précis et efficace de la viande.

Caractéristiques principales :
Acier de la lame : L'utilisation de l'acier inoxydable X50CrMoV15 garantit une excellente résistance de la lame à la corrosion et à l'usure. Avec une dureté de HRC 55-57, la lame est suffisamment résistante pour maintenir un tranchant acéré tout en permettant un affûtage efficace.

Finition de la lame : La finition Satin de la lame contribue non seulement à une qualité esthétique supérieure du couteau, mais réduit également la visibilité des rayures et de l'usure qui peuvent survenir lors d'une utilisation quotidienne.

Poignée : La poignée noire en POM (polyoxyméthylène) est conçue pour offrir une prise en main confortable et une longue durée de vie. Le POM est un matériau connu pour sa robustesse, sa résistance chimique et sa stabilité dimensionnelle.

Rivets : Les rivets en acier inoxydable assurent une fixation fiable et durable de la poignée sur la lame.

Fabriqué dans l'UE.

Conclusion : Ce couteau à désosser garantit une haute qualité et une fiabilité, ce qui en fait un outil idéal pour les chefs professionnels ainsi que pour les amateurs de cuisine à domicile. Sa fabrication exceptionnelle et son design réfléchi assurent qu'il sera un compagnon fiable lors de la préparation de plats à base de viande.