DUE CIGNI COUTEAU SANTOKU AVEC ALVÉOLES LIGNE FLORENCE 2C 677/18

Le couteau Santoku, modèle 2C 677/18, est un outil de cuisine moderne et polyvalent qui combine des éléments de design japonais traditionnels avec les dernières technologies de fabrication de couteaux. Ce type de couteau est réputé pour sa capacité à offrir une performance de coupe exceptionnelle dans un large éventail de tâches culinaires, allant de la découpe et du hachage de légumes à la préparation de plats de viande et de poisson.

Caractéristiques principales :
Acier de la lame : L'utilisation de l'acier inoxydable X50CrMoV15 garantit une excellente résistance à la corrosion et un tranchant durable. Une dureté de HRC 55-57 signifie que la lame conserve son tranchant longtemps tout en permettant un affûtage efficace.

Finition de la lame : La finition Satin de la lame contribue non seulement à une qualité esthétique supérieure du couteau, mais réduit également la visibilité des rayures et de l'usure qui peuvent survenir lors d'une utilisation quotidienne.

Poignée : La poignée noire en POM (polyoxyméthylène) est conçue pour une prise en main confortable et une longue durée de vie. Le POM est un matériau connu pour sa robustesse, sa résistance chimique et sa stabilité dimensionnelle.

Rivets : Les rivets en acier inoxydable assurent une fixation fiable et durable de la poignée à la lame.

Dimensions : avec une longueur de lame de 18 cm, une longueur totale de 30 cm, et une épaisseur de lame de 2 mm, il est conçu pour une utilisation polyvalente en cuisine.

Fabriqué dans l'UE.

Conclusion : le couteau Santoku modèle 2C 677/18 est la solution idéale pour ceux qui recherchent un couteau de qualité, polyvalent et efficace pour un usage quotidien en cuisine. Son design sophistiqué et son excellente fabrication en font un luxe abordable pour tout cuisinier passionné.