
Description du produit
Ce couteau à viande, modèle 2C 758/19, avec une longueur de lame de 19 cm, est conçu pour une découpe précise et de qualité de la viande.
Caractéristiques principales :
Acier de la lame : L'utilisation de l'acier inoxydable X50CrMoV15 garantit une excellente résistance de la lame à la corrosion et à l'usure. Avec une dureté de HRC 55-57, la lame est suffisamment résistante tout en permettant un affûtage efficace.
Finition de la lame : La finition Satin de la lame contribue non seulement à une qualité esthétique supérieure du couteau, mais réduit également la visibilité des rayures et de l'usure qui peuvent survenir lors d'une utilisation quotidienne.
Poignée : La poignée noire en POM (polyoxyméthylène) est conçue pour une prise en main confortable et une longue durée de vie. Le POM est un matériau connu pour sa robustesse, sa résistance chimique et sa stabilité dimensionnelle.
Rivets : Les rivets en acier inoxydable assurent une fixation fiable et durable de la poignée à la lame.
Dimensions : longueur de la lame 19 cm, longueur totale 31 cm, et épaisseur de la lame 1,5 mm
Fabriqué dans l'UE.
Conclusion : Ce couteau à viande garantit un haut niveau de qualité et de durabilité, ce qui en fait un choix idéal pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs. Sa fabrication précise et ses matériaux de qualité assurent une performance et une fiabilité exceptionnelles lors de la découpe de la viande et d'autres aliments.
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Matériau de la lame:X50CrMoV15
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Matériau du manche:POM
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Longueur de la lame:19 cm
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Longueur totale:31 cm
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Épaisseur de la lame:1.5 mm
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Utilisation:Cuisine
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Type de couteau:Cuisine
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Finition de la lame:Satiné
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Pays d'origine:Italie
Paramètres du produit
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Matériau de la lame:X50CrMoV15
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Matériau du manche:POM
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Longueur de la lame:19 cm
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Longueur totale:31 cm
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Épaisseur de la lame:1.5 mm
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Utilisation:Cuisine
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Type de couteau:Cuisine
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Finition de la lame:Satiné
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Pays d'origine:Italie
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Couleur:Noir