DUE CIGNI COUTEAU À FILETER FLEXIBLE 2C 746/18

Ce couteau à fileter 2C 746/18 est un outil spécialisé pour enlever précisément et proprement les arêtes et la peau des poissons et de la viande. Grâce à sa lame fine et flexible, ce couteau facilite le filetage et assure une préparation professionnelle des aliments avec un minimum de déchets.

Caractéristiques principales :
Acier de la lame : L'utilisation de l'acier inoxydable X50CrMoV15 garantit une excellente résistance de la lame à la corrosion et à l'usure. Avec une dureté de HRC 55-57, la lame offre une résistance exceptionnelle et une conservation durable du tranchant.

Finition de la lame : La finition Satin de la lame contribue non seulement à une esthétique supérieure du couteau, mais réduit également la visibilité des rayures et de l'usure qui peuvent survenir lors d'une utilisation quotidienne.

Poignée : La poignée noire en POM (polyoxyméthylène) est conçue pour une prise en main confortable et une longue durée de vie. Le POM est un matériau reconnu pour sa robustesse, sa résistance chimique et sa stabilité dimensionnelle.

Rivets : Les rivets en acier inoxydable assurent une fixation fiable et durable de la poignée à la lame.

Dimensions : Ce couteau à fileter, avec une longueur totale de 30 cm, une longueur de lame de 18 cm et une épaisseur de lame de 1 mm, est conçu pour la précision, la légèreté et une utilisation confortable.

Fabriqué dans l'UE.

Conclusion : Le couteau à fileter 2C 746/18 est un outil indispensable pour quiconque s'occupe de la préparation du poisson ou apprécie la découpe précise de la viande. Sa construction de qualité et son design réfléchi garantissent que ce couteau offrira d'excellents résultats à chaque préparation culinaire.