
Description du produit
Le hachoir "Classica", modèle 2C 772/16 WD, est un outil robuste et fiable pour quiconque recherche efficacité et précision dans la préparation de la viande et d'autres ingrédients.
Ce hachoir est conçu pour répondre aux exigences élevées des chefs professionnels ainsi que des amateurs à domicile.
Caractéristiques principales :
Acier de la lame : L'utilisation de l'acier inoxydable X50CrMoV15 garantit une excellente résistance de la lame à la corrosion et à l'usure. Avec une dureté de HRC 55-57, la lame est suffisamment résistante tout en permettant un affûtage efficace.
Finition de la lame : La finition Satin de la lame contribue non seulement à une qualité esthétique supérieure du couteau, mais réduit également la visibilité des rayures et de l'usure qui peuvent survenir lors d'une utilisation quotidienne.
Poignée : La poignée en bois de cotibè est non seulement solide et durable, mais aussi confortable à tenir, garantissant une coupe précise et sécurisée. Les rivets en laiton assurent une longue durée de vie et une grande résistance de la poignée.
Rivets : Les rivets en laiton assurent une longue durée de vie et une grande résistance de la poignée.
Dimensions et poids : Ce hachoir à viande avec une longueur de lame de 16 cm et une longueur totale de 29,5 cm est suffisamment grand pour traiter efficacement de gros morceaux de viande, tandis que l'épaisseur de la lame de 4 mm garantit qu'il peut gérer des tâches exigeantes. Poids de 600g.
Conclusion : Ce hachoir à viande professionnel est le choix parfait pour quiconque recherche un outil fiable, efficace et de qualité pour la préparation de la viande.
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Matériau de la lame:X50CrMoV15
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Matériau du manche:Bois de Cotibé
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Longueur de la lame:16 cm
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Longueur totale:29.5 cm
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Épaisseur de la lame:4 mm
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Poids:600 g
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Utilisation:Cuisine
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Type de couteau:Cuisine
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Finition de la lame:Satiné
Paramètres du produit
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Matériau de la lame:X50CrMoV15
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Matériau du manche:Bois de Cotibé
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Longueur de la lame:16 cm
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Longueur totale:29.5 cm
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Épaisseur de la lame:4 mm
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Poids:600 g
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Utilisation:Cuisine
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Type de couteau:Cuisine
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Finition de la lame:Satiné
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Pays d'origine:Italie
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Couleur:Multicolore