WUSTHOF CLASSIC WHITE Couteau à légumes 9cm GP 1040200409

Prod. nombre: 1040200409

WUSTHOF CLASSIC WHITE Couteau à légumes 9cm GP 1040200409

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WUSTHOF CLASSIC WHITE Couteau à légumes 9cm GP 1040200409

Name: WUSTHOF CLASSIC WHITE Couteau à légumes 9cm GP 1040200409
Brand: Wüsthof
SKU: 74213
Price: 69.00 EUR
Availability: OutOfStock

WUSTHOF CLASSIC WHITE Couteau à légumes 9cm GP 1040200409 - KNIFESTOCK

Description du produit

Ce couteau d'office/de cuisine Wüsthof Classic White de 9 cm est un classique dans les cuisines de nombreux cuisiniers amateurs et professionnels. Il est suffisamment petit pour les tâches de précision et assez grand pour couper les légumes et les fruits. C'est un véritable polyvalent.

La lame forgée en acier chrome-vanadium (X50CrMoV15) est forgée d'une seule pièce d'acier. Le couteau est affûté selon la technologie PEtec de Wüsthof. Cela signifie que l'angle d'affûtage de chaque lame est déterminé par ordinateur. Ensuite, la lame est affûtée avec une précision laser sur une pierre à aiguiser humide.

L'acier est traité pour atteindre une dureté élevée de 58 Rockwell. Grâce à cela, le couteau conserve son tranchant très longtemps. Si votre couteau perd un peu de son tranchant, il suffit de le passer quelques fois sur un fusil à aiguiser. Le résultat est un couteau aussi tranchant qu'un rasoir, avec lequel il est agréable de travailler.

Ce couteau combine des lames forgées et un manche en POM blanc, un plastique extrêmement résistant. Ce manche peut résister à toute substance présente dans la cuisine. Le manche est traditionnellement et bien sûr sans couture fixé à la lame par trois rivets. Ainsi, aucune saleté ne peut s'accumuler entre la lame et le manche. La garde protège vos doigts d'un contact accidentel avec le tranchant.

Matériau de la lame:

X50CrMoV15
Matériau du manche:

POM
Longueur de la lame:

9 cm
Longueur totale:

20 cm
Longueur du manche:

11 cm
Poids:

71 g
Utilisation:

Cuisine, Cuisine
Type de couteau:

Fixe, Cuisine
Clip:

pas