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DUE CIGNI SANTOKU AVEC ALVÉOLES 2C 760/18 - KNIFESTOCK
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DUE CIGNI SANTOKU AVEC ALVÉOLES 2C 760/18

Due Cigni - KNIFESTOCK
DUE CIGNI SANTOKU AVEC ALVÉOLES 2C 760/18 - KNIFESTOCK

Description du produit

Le Due Cigni Santoku 2C 760/18 est un couteau de cuisine polyvalent et de haute qualité, conçu pour les chefs professionnels ainsi que pour les passionnés de cuisine à domicile.

La lame Santoku de 18 cm est fabriquée en acier inoxydable X50CrMoV15, réputé pour sa capacité exceptionnelle à conserver son tranchant, sa durabilité et sa résistance à la corrosion. La lame à alvéoles (granton) aide à empêcher les aliments de coller à la lame, garantissant une coupe fluide et efficace. Cet élément de design rend le couteau idéal pour des découpes précises, tandis que l'acier inoxydable assure qu'il reste tranchant avec un entretien minimal.

Le manche est fabriqué en POM (Polyoxyméthylène), un thermoplastique de haute qualité connu pour sa stabilité, sa résistance et son confort. Il offre une prise en main sûre et ergonomique, permettant une utilisation sécurisée et confortable même lors d'une utilisation prolongée, ce qui rend le couteau adapté à un environnement de cuisine exigeant.

 

  • Matériau de la lame:
    X50CrMoV15
  • Matériau du manche:
    POM
  • Longueur de la lame:
    18 cm
  • Longueur totale:
    30 cm
  • Longueur du manche:
    12 cm
  • Épaisseur de la lame:
    2 mm
  • Poids:
    145 g
  • Utilisation:
    Cuisine, Cuisine
  • Type de couteau:
    Fixe, Cuisine

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Paramètres du produit

  • Matériau de la lame:
    X50CrMoV15
  • Matériau du manche:
    POM
  • Longueur de la lame:
    18 cm
  • Longueur totale:
    30 cm
  • Longueur du manche:
    12 cm
  • Épaisseur de la lame:
    2 mm
  • Poids:
    145 g
  • Utilisation:
    Cuisine, Cuisine
  • Type de couteau:
    Fixe, Cuisine
  • Clip:
    pas
  • Fabricant:
    Due Cigni
  • Finition de la lame:
    Satiné
  • Pays d'origine:
    Italie
  • Couleur:
    Noir
  • Contenu de l'emballage:
    couteau
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BÖKER FORGE WOOD SANTOKU couteau 16 cm 03BO512 bois - KNIFESTOCK
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Réf. produit: 03BO512-BAZ
Matériau de la lame:
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Matériau du manche:
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Longueur de la lame:
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Couteau de boucher EKA 20cm 30010 - KNIFESTOCK
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Réf. produit: 30010
Matériau de la lame:
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Matériau du manche:
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EKA
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Couteau de boucher EKA 18cm 30020
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Couteau de boucher EKA 15cm 30030 - KNIFESTOCK
EKA
Réf. produit: 30030
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Réf. produit: 30040
Matériau de la lame:
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Longueur de la lame:
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Longueur totale:
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Poids:
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Couteau de boucher EKA 26cm 30040
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Réf. produit: 30040
EKA
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Couteau de boucher EKA 24cm 30050 - KNIFESTOCK
EKA
Réf. produit: 30050
Matériau de la lame:
12C27
Matériau du manche:
Santoprène, Polymér
Longueur de la lame:
24 cm
Longueur totale:
36.9 cm
Poids:
187 g
Couteau de boucher EKA 24cm 30050
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