DUE CIGNI MANARETTA 500 gr. 2C 757/15

Le hachoir "Classica", modèle 2C 757/15, est un outil robuste et fiable pour quiconque recherche efficacité et précision dans la préparation de la viande et d'autres ingrédients.
Ce hachoir est conçu pour répondre aux exigences rigoureuses des chefs professionnels ainsi que des amateurs à domicile.

Caractéristiques principales :
Acier de la lame : L'utilisation de l'acier inoxydable X50CrMoV15 garantit une excellente résistance de la lame à la corrosion et à l'usure. Avec une dureté de HRC 55-57, la lame est suffisamment résistante tout en permettant un affûtage efficace.

Finition de la lame : La finition Satin de la lame contribue non seulement à l'esthétique supérieure du couteau, mais réduit également la visibilité des rayures et de l'usure qui peuvent survenir lors d'une utilisation quotidienne.

Poignée : La poignée noire en POM (polyoxyméthylène) est conçue pour offrir une prise en main confortable et une longue durée de vie. Le POM est un matériau connu pour sa solidité, sa résistance chimique et sa stabilité dimensionnelle.

Rivets : Les rivets en acier inoxydable assurent une fixation fiable et durable de la poignée à la lame.

Dimensions et poids : longueur de la lame 15 cm, poids 500g.

Conclusion : Ce hachoir de la collection "Classica" est la combinaison parfaite de design traditionnel et de technologie de fabrication moderne. C'est le choix idéal pour quiconque accorde de l'importance à la qualité et à la praticité en cuisine.