Dellinger Utility Knife 120 mm Kanetsugu Miyabi Isshin

Prod. nombre: DE-2001

Dellinger Utility Knife 120 mm Kanetsugu Miyabi Isshin

39,30 €

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Dellinger Utility Knife 120 mm Kanetsugu Miyabi Isshin

Name: Dellinger Utility Knife 120 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
Brand: Dellinger
SKU: 224555
Price: 36.29 EUR
Availability: InStock

Dellinger Utility Knife 120 mm Kanetsugu Miyabi Isshin - KNIFESTOCK

Description du produit

Le couteau utilitaire japonais DELLINGER KENETSUGU MIYABI ISSIN DE-2001 permet de couper fruits et légumes sans les écraser ni les déformer. Il est également adapté pour désosser, épicer, cuisiner le poisson et la volaille. Il coupe aussi facilement les petites pièces de viande et le fromage.

La lame est composée d'un noyau en acier AUS-8, pris en sandwich entre deux couches d'aciers inoxydables SUS-410. Grâce au choix minutieux des matériaux et à une finition précise, la lame est facile à entretenir. Elle conserve son tranchant très longtemps et est excellente pour l'émouture sur pierres à eau. La lame est parfaitement équilibrée, ce qui prévient la fatigue de la main.

Le manche est en bois de rose naturel. Grâce au double rivetage, la lame et le manche sont parfaitement connectés, stables et solides. Le manche est conçu pour s'adapter parfaitement à la main et offrir un confort optimal.

Ne jamais laver le couteau au lave-vaisselle.
Ne pas utiliser le couteau comme levier et éviter de le plier.
Protéger le couteau et sa lame des chutes ou des impacts.

Matériau de la lame:

AUS-8
Matériau du manche:

Bois de rose
Longueur de la lame:

12 cm
Longueur totale:

22.5 cm
Longueur du manche:

10.5 cm
Poids:

50 g
Utilisation:

Cuisine, Cuisine
Type de couteau:

Fixe
Pays d'origine:

Japon