Dellinger Slicing Knife 160 mm Pirge® LIFE®
Description du produit
Le couteau à trancher DELLINGER Pirge LIFE® PIR-10014 est idéal pour découper en fines tranches, que vous coupiez de la viande crue ou cuite. La viande conservera sa jutosité et sera parfaitement tranchée. Grâce à sa maniabilité sans faille et à son mouvement sans effort, vous pouvez réaliser un excellent carpaccio ou des tranches de jambon parfaitement fines.
La lame est fabriquée en acier inoxydable allemand 1.4116 avec une dureté de 54 HRC, caractérisée par une haute résistance à la corrosion, une longue durée de vie et une excellente netteté. Cet acier combine une dureté optimale avec de la ténacité, garantissant des performances de tranchage stables.
Grâce à un usinage de précision, la surface de la lame est lisse et minimise les frictions, facilitant ainsi le travail en cuisine. La lame conserve sa qualité pendant longtemps et son affûtage est très simple, ce qui permet un entretien facile et une restauration de la netteté à l'aide de pierres à aiguiser conventionnelles, d'un aiguiseur ou de roues de rodage.
La poignée ovale ergonomique est fabriquée en polymère, combiné avec des matériaux naturels tels que le bois d'acacia et les noyaux d'olive. Ce matériau composite assure durabilité, ergonomie et respect de l'environnement, car certains composants peuvent être biodégradables ou recyclables.
Le couteau est extrêmement léger et convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers.
Ne lavez jamais le couteau au lave-vaisselle.
N'utilisez pas le couteau comme levier et évitez de le plier.
N'utilisez pas le couteau pour couper des aliments durs et congelés.
Protégez le couteau et sa lame des chutes ou des impacts.
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Matériau de la lame:Acier inoxydable 1.4116
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Matériau du manche:Bois, Polymér
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Longueur de la lame:16 cm
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Longueur totale:29 cm
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Longueur du manche:13 cm
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Épaisseur de la lame:2 mm
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Poids:74 g
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Utilisation:Cuisine, Cuisine
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Type de couteau:Fixe
Seulement avec ce produit, vous pouvez acheter avantageusement:
Paramètres du produit
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Matériau de la lame:Acier inoxydable 1.4116
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Matériau du manche:Bois, Polymér
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Longueur de la lame:16 cm
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Longueur totale:29 cm
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Longueur du manche:13 cm
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Épaisseur de la lame:2 mm
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Poids:74 g
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Utilisation:Cuisine, Cuisine
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Type de couteau:Fixe
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Couleur:Marron
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Droitier - Gaucher:Symétrique
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Contenu de l'emballage:couteau
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