Dellinger Santoku Knife 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK

Prod. nombre: 6301

Dellinger Santoku Knife 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK

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Dellinger Santoku Knife 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK

Name: Dellinger Santoku Knife 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK
Brand: Dellinger
SKU: 224543
Price: 142.74 EUR
Availability: InStock

Dellinger Santoku Knife 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK - KNIFESTOCK

Description du produit

Couteau Santoku japonais DELLINGER Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 Couches 6301 avec un design impressionnant et de la plus haute qualité. Idéal pour trancher, découper et nettoyer la viande, les fruits, les légumes et les herbes.
Santoku signifie "trois vertus" - il excelle dans la découpe, le hachage et le tranchage de la viande, des légumes et du poisson.

La lame des couteaux est composée d'un noyau en acier VG-2, inséré entre 2 couches de deux aciers inoxydables AUS-2. Cet acier est populaire parmi les fabricants et les collectionneurs de couteaux pour ses propriétés et ses performances excellentes.
L'acier VG-2 possède une grande résistance et dureté, ce qui en fait un matériau idéal pour les lames de couteaux. Sa haute dureté permet aux couteaux de rester aiguisés plus longtemps et réduit le besoin d'affûtage fréquent. Une autre caractéristique remarquable de cet acier est sa résistance à la corrosion, ces couteaux sont inoxydables.

Le manche en forme d'octogone est fabriqué en magnifique bois de chêne japonais. Les manches sont conçus pour s'adapter parfaitement à la main et offrir un confort optimal. Les lames sont parfaitement équilibrées et préviennent la fatigue de la main. Cela garantit un contrôle et une précision maximum. Ce couteau convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers.

Ne lavez jamais le couteau au lave-vaisselle.
Ne pas utiliser le couteau comme levier et évitez de le plier.
Protégez le couteau et sa lame des chutes ou des impacts.

Matériau du manche:

Bois de chêne
Longueur de la lame:

17 cm
Longueur totale:

32 cm
Longueur du manche:

15 cm
Poids:

132 g
Type de lame:

Sheepsfoot
Utilisation:

Cuisine, Cuisine
Type de couteau:

Fixe
Pays d'origine:

Japon