DELLINGER Kiritsuke Chef Octagonal Desert Iron Wood Vg-10

Prod. nombre: XZ-F2-215VG10

DELLINGER Kiritsuke Chef Octagonal Desert Iron Wood Vg-10

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DELLINGER Kiritsuke Chef Octagonal Desert Iron Wood Vg-10

Name: DELLINGER Kiritsuke Chef Octagonal Desert Iron Wood Vg-10
Brand: Dellinger
SKU: 113122
Price: 196.00 EUR
Availability: OutOfStock

DELLINGER Kiritsuke Chef Octagonal Desert Iron Wood Vg-10 - KNIFESTOCK

Description du produit

Le couteau Kiritsuke/Chef de la société Dellinger est un exemple typique de couteau de cuisine japonais, qui combine la fonctionnalité d'un couteau de chef avec l'esthétique de l'acier damas de haute qualité. La lame est fabriquée à partir de 67 couches d'acier damas avec un noyau en acier VG-10, apprécié pour sa résistance exceptionnelle et sa capacité à conserver un tranchant durable.

Le noyau en acier VG-10 garantit que le couteau reste aiguisé pendant longtemps et offre une haute résistance à la corrosion et à l'usure. Ce noyau exceptionnel est entouré de 67 couches d'acier damas, ce qui confère à chaque couteau un motif unique tout en augmentant sa robustesse et sa flexibilité globales.

Le manche du couteau est de forme octogonale et est fabriqué en bois naturel Desert Iron Wood, complété par du matériau G10 pour accroître la durabilité et la stabilité. Ce type de bois est prisé pour sa dureté et sa belle texture, faisant de chaque couteau une pièce unique. La forme octogonale du manche assure une prise en main confortable et sécurisée lors de la découpe.

Avec une longueur de lame de 215 mm, ce couteau est idéal pour diverses tâches culinaires, allant de la découpe de viande et de légumes à la préparation précise. Le couteau Kiritsuke/Chef de la société Dellinger est non seulement un outil pratique pour tout cuisinier passionné, mais aussi une œuvre d'art qui embellira toute cuisine.

Matériau de la lame:

VG-10
Matériau du manche:

G-10, Bois de fer du désert
Matériau de l'étui:

Bois
Longueur de la lame:

21 cm
Longueur totale:

35 cm
Longueur du manche:

14 cm
Poids:

170 g
Utilisation:

Cuisine, Cuisine
Type de couteau:

Fixe, Cuisine