Dellinger Japan Paring Knife 100 mm Suncraft Elegancia SG2

Prod. nombre: KSK-04

Dellinger Japan Paring Knife 100 mm Suncraft Elegancia SG2

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Dellinger Japan Paring Knife 100 mm Suncraft Elegancia SG2

Name: Dellinger Japan Paring Knife 100 mm Suncraft Elegancia SG2
Brand: Dellinger
SKU: 224591
Price: 127.77 EUR
Availability: InStock

Dellinger Japan Paring Knife 100 mm Suncraft Elegancia SG2 - KNIFESTOCK

Description du produit

Couteau d'office japonais DELLINGER Kiritsuke Suncraft Elegancia SG2 KSK-04 de la série Suncraft Elegancia. Avec sa lame courte et durable, c'est le couteau parfait pour éplucher, couper et décorer fruits et légumes. Avec ce couteau, vous pouvez parfaitement percer la viande tout en obtenant une précision de coupe remarquable. Grâce à sa polyvalence, ce couteau est essentiel et indispensable pour chaque cuisinier.

La lame possède un noyau en acier inoxydable en poudre SG2 de qualité supérieure, réputé pour son extrême tranchant, sa longue durée de vie et sa haute résistance à la corrosion. La lame "San Mai" à 3 couches présente un magnifique motif multicouche qui améliore la durabilité et la flexibilité de la lame.
La hauteur de la lame et la poignée légèrement incurvée augmentent l'espace sous la poignée. Même une personne avec de grandes mains peut saisir confortablement la poignée sans toucher la planche à découper avec ses doigts.

La poignée est fabriquée en pakkawood couleur noyer, un matériau compressé à la résine, plus durable qu'une poignée en bois naturel. La garde en laiton protège la poignée et acquiert progressivement une apparence noble. Le bolster en laiton développe une patine au fil du temps, lui conférant un aspect plus élégant, usé et antique.
Elle est symétriquement façonnée, ce qui signifie que le couteau convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers.

Ne lavez jamais le couteau au lave-vaisselle.
Pour maintenir son tranchant, lavez-le à la main et séchez-le immédiatement.
N'utilisez pas le couteau comme levier et évitez de le plier.
Ne l'utilisez pas comme tournevis ou comme substitut à d'autres outils.

Matériau du manche:

Pakka
Longueur de la lame:

10 cm
Longueur totale:

20.5 cm
Longueur du manche:

10.5 cm
Épaisseur de la lame:

2 mm
Poids:

82 g
Utilisation:

Cuisine, Cuisine
Type de couteau:

Fixe
Pays d'origine:

Japon