Dellinger Japan Kiritsuke/Chef Knife 200 mm Suncraft Elegancia SG2
Description du produit
Couteau de chef japonais DELLINGER Kiritsuke Suncraft Elegancia SG2 KSK-01 de la série Suncraft Elegancia. Ce couteau est idéal pour une utilisation polyvalente : couper la viande, trancher le poisson, nettoyer la viande et le poisson, ainsi que préparer les fruits et légumes. La pointe plus haute permet également de hacher les herbes ou les noix.
La lame possède un noyau en acier inoxydable en poudre SG2 de qualité supérieure, réputé pour son extrême tranchant, sa longue durée de vie et sa haute résistance à la corrosion. La lame "San Mai" à 3 couches présente un magnifique motif multicouche qui améliore la durabilité et la flexibilité de la lame.
La hauteur de la lame et la poignée légèrement incurvée augmentent l'espace sous la poignée. Même une personne avec de grandes mains peut saisir confortablement la poignée sans toucher la planche à découper avec ses doigts.
La poignée est fabriquée en pakkawood couleur noyer, un matériau compressé avec de la résine, plus durable qu'une poignée en bois naturel. La garde en laiton protège la poignée et acquiert progressivement une apparence noble. Le bolster en laiton développe une patine au fil du temps, lui conférant un aspect plus élégant, vieilli et antique.
Elle est symétriquement façonnée, ce qui signifie que le couteau convient aussi bien aux utilisateurs droitiers que gauchers.
Ne lavez jamais le couteau au lave-vaisselle.
Pour maintenir son tranchant, lavez-le à la main et séchez-le immédiatement.
N'utilisez pas le couteau comme levier et évitez de le plier.
Ne l'utilisez pas comme tournevis ou comme substitut à d'autres outils.
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Matériau du manche:Pakka
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Longueur de la lame:20 cm
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Longueur totale:34 cm
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Longueur du manche:14 cm
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Épaisseur de la lame:2 mm
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Poids:197 g
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Utilisation:Cuisine, Cuisine
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Type de couteau:Fixe
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Pays d'origine:Japon
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Paramètres du produit
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Matériau du manche:Pakka
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Longueur de la lame:20 cm
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Longueur totale:34 cm
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Longueur du manche:14 cm
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Épaisseur de la lame:2 mm
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Poids:197 g
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Utilisation:Cuisine, Cuisine
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Type de couteau:Fixe
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Pays d'origine:Japon
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Couleur:Marron
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Droitier - Gaucher:Symétrique
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Contenu de l'emballage:couteau
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