
Description du produit
S'inspirant des traditions culinaires japonaises, ce couteau est un incontournable pour les passionnés de cuisine qui privilégient la précision dans leur préparation.
Le Santoku est doté d'une lame élancée, parfaite pour obtenir une précision tranchante comme un rasoir lors de la découpe et du hachage de divers ingrédients, et constitue une alternative légèrement plus grande à notre couteau Allround. Ses capacités exceptionnelles de tranchage le rendent idéal pour réaliser des coupes délicates et fines comme du papier. Cependant, veuillez noter que son bord fin le rend moins adapté pour couper des substances dures telles que les os.
La lame est fabriquée à partir de notre acier au carbone de haute qualité, garantissant une netteté exceptionnelle. Choisissez entre deux manches exclusifs : bouleau madré ou bouleau madré teinté. Les deux options sont traitées à l'huile de lin pour assurer une prise en main confortable et sécurisée, même dans des conditions humides.
Inclus avec le couteau Santoku, un étui en cuir au design exclusif, fabriqué en cuir tanné végétal finlandais, alliant praticité et esthétique pour un rangement sûr, que ce soit entre les sessions de cuisine, lors de vos déplacements avec votre couteau, ou lorsque vous l'envoyez à Roselli pour notre service d'affûtage gratuit.
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Matériau de la lame:Acier carbone
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Matériau du manche:Bouleau
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Matériau de l'étui:cuir
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Longueur de la lame:16 cm
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Longueur totale:28 cm
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Épaisseur de la lame:2.3 mm
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Poids:140 g
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Utilisation:Cuisine
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Pays d'origine:Finlande
Paramètres du produit
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Matériau de la lame:Acier carbone
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Matériau du manche:Bouleau
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Matériau de l'étui:cuir
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Longueur de la lame:16 cm
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Longueur totale:28 cm
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Épaisseur de la lame:2.3 mm
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Poids:140 g
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Utilisation:Cuisine
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Pays d'origine:Finlande