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Prod. nombre: SANDW-12DAM.M

Couteau de cuisine MUELA GYUTO SANDW-12DAM.M

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Description du produit

Couteau de cuisine MUELA GYUTO SANDW-12DAM.M

Couteau de cuisine MUELA GYUTO SANDW-12DAM.M - KNIFESTOCK

Description du produit

Le fabricant de couteaux et de couteaux pliants artisanaux Manufacturas Muela présente dans la famille GOURMET KNIVES le couteau de cuisine SANDW 12DAM.M.

Ces couteaux de cuisine japonais traditionnels, fabriqués à la main comme les anciens sabres samouraïs, utilisent des lames laminées en VG10. Le cœur en acier de haute qualité VG10 est flanqué de 7 couches d'acier inoxydable (410), créant ainsi 15 magnifiques couches de damas. Les plaquettes du manche sont fabriquées en Micarta et sont fixées à la lame par trois rivets.

Matériau de la lame:

Lam. VG-10
Matériau du manche:

Micarta
Longueur de la lame:

12 cm
Longueur totale:

22.5 cm
Longueur du manche:

10.5 cm
Poids:

75 g
Utilisation:

Cuisine
Type de couteau:

Fixe
Finition de la lame:

Poli

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Matériau de la lame:

Lam. VG-10
Matériau du manche:

Micarta
Longueur de la lame:

12 cm
Longueur totale:

22.5 cm
Longueur du manche:

10.5 cm
Poids:

75 g
Utilisation:

Cuisine
Type de couteau:

Fixe
Finition de la lame:

Poli
Couleur:

Noir, Argent

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