BOKER MANUFAKTUR SOLINGEN Core Couteau de Chef Small Mama 130721

Prod. nombre: 130721

BOKER MANUFAKTUR SOLINGEN Core Couteau de Chef Small Mama 130721

80,00 € avec TVA

1 – 4 semanas

Ajouter aux favoris

Regarder le produit

Achetez encore pour 200,00 € et la livraison est gratuite

Prix standard de livraison à partir de 7,99 €

Vous pouvez obtenir des accessoires à prix réduit pour ce produit

Description du produit

BOKER MANUFAKTUR SOLINGEN Core Couteau de Chef Small Mama 130721

Name: BOKER MANUFAKTUR SOLINGEN Core Couteau de Chef Small Mama 130721
Brand: Boker Manufaktur Solingen
SKU: 101252
Price: 80.00 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

BOKER MANUFAKTUR SOLINGEN Core Couteau de Chef Small Mama 130721 - KNIFESTOCK

Description du produit

Une lame fixe fabriquée à partir d'une alliage de chrome, molybdène et vanadium (X50CrMoV15), idéale pour la fabrication de couteaux de cuisine haut de gamme, est forgée à la main avec l'artisanat de Solingen, optimisée structurellement et ensuite trempée à 58 HRC. Pour prolonger la durée de vie de la lame et obtenir une coupe encore plus fine, notre affûtage manuel traditionnel est ensuite hautement poli.

Une garde forgée assure une prise en main sécurisée et protège l'utilisateur des blessures potentielles en cas de glissement. Un élément de design spécial de tous les couteaux de cette série est le dos légèrement arrondi. Cela rend le couteau facile et agréable à manipuler dans n'importe quelle position et évite une pression désagréable sur la main – même lorsqu'une forte pression est exercée sur le dos, par exemple lors de la découpe avec un mouvement de balancier. Les manches en bois de noyer magnifiquement texturés et parfaitement équilibrés complètent l'apparence cohérente et attrayante.

Le couteau de chef est l'un des couteaux les plus importants dans la cuisine et fait partie de l'équipement de base. Il a une lame légèrement plus large et plus longue qu'un couteau utilitaire. La pointe fine est également adaptée pour couper des oignons ou de petits légumes. Grâce à sa longueur, il peut également être utilisé comme couteau à viande. Il est également facile de traiter de grands légumes.

Matériau de la lame:

X50CrMoV15
Matériau du manche:

Bois de noyer
Longueur de la lame:

16 cm
Longueur totale:

28 cm
Longueur du manche:

12 cm
Épaisseur de la lame:

3.1 mm
Poids:

121 g
Utilisation:

Cuisine, Cuisine
Type de couteau:

Fixe, Cuisine