Aiguiseur de couteaux Lansky Master's Edge MEDGE1 MEDGE1

Le système d'affûtage des couteaux Master Edge contient une paire de barres céramiques moyennes (grises, 800 grains) et fines (blanches, 1000 grains) pour le meulage et le polissage de qualité professionnelle.

Le système comprend également une tige triangulaire en céramique moyenne qui affûte tous les types d'engrenages, ainsi que des escargots et des hameçons. Il a les trois angles de focalisation les plus courants: 17 °, 20 ° et 25 °, une base antidérapante en caoutchouc, une prise en main facile dans la tige et une protection intégrée des mains.

Le système d'affûtage de couteaux Master Edge fonctionne aussi bien sur les couteaux de chasse et utilitaires que sur les couteaux de cuisine. Il a fière allure sur le comptoir, mais peut également être facilement rangé dans un tiroir.

Il a trois angles de timon prédéfinis qui fournissent des bords précis à:

• 17º Angle fin: pour les filets et les tranches fines
• 20º Angle fin: pour trancher, boucher, trancher et trancher les couteaux.
• 25º Angle moyen: pour les couteaux de chasse, de camping, utilitaires et de cuisine.